Schnitzelvarianten
(inkl. Lebensmittelkosten in Höhe von 12,00 €)
Es muss nicht immer Schweinefleisch sein.
Schnitzel kann man sowohl aus Kalbsoberschale zubereiten als auch aus Kohlrabi, Blumenkohl und ähnlichen Gemüsesorten. Wir machen zu jeder Variation die passende Soße. Zudem vergleichen wir herkömmliches Paniermehl mit Panko-Paniermehl und filtern gemeinsam die Unterschiede in Anwendung und Geschmack.
Bitte mitbringen: Schreibzeug, Geschirrtücher, Spültuch oder Schwamm, evtl. eigene Messer, Frischhaltedosen, Getränk
Lebensmittelkosten:
Mit der Anmeldung erklären sich die Teilnehmer/innen einverstanden, dass bei Fernbleiben vom Kurs – siehe allgemeine Geschäftsbedingungen – auch die Lebensmittelkosten abgebucht werden können.
| 1 Abend Dienstag, 16.05.2023, 18:00 - 22:00 Uhr, | |||||||
1 Termin(e)
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Andreas Schultheis | |||||||
| 231.03E.H0100 | |||||||
| Kursgebühr: 30,40 € (keine Ermäßigung) | |||||||
Belegung:
(Plätze frei)
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